त्यौहारी सीजन के बीच रसोई महंगाई की उस दहलीज पर पहुंच चुकी है, जहां पर आम आदमी का पहुंचना नामुमकिन है। समस्त हिमाचल में इस वक्त रसोई का बजट बिगड़ा हुआ है।
रसोई की शान कहे जाना वाला टमाटर अब मध्यम वर्ग के लिए सपने जैसा हो गया है। महज तीन दिनों में ही टमाटर के दामों में बेतहाशा वृद्धि हुई है।
सोमवार को कांगड़ा में टमाटर के दाम कांगड़ा में 130 से 140 रहे, जबकि हमीरपुर शहर में 120 रुपए प्रति किलो रहे। अचानक बढ़े दामों की वजह से दुकानदार भी परेशान हैं।
जो दुकानदार पहले रोजाना रोजाना दो से तीन क्रेट टमाटर उतार रहे थे, वे अब मात्र एक ही क्रेट उतार रहे हैं। लगभग चार दिन पहले जो करेट 1800 रुपए दुकानदारों को सब्जी मंडी से मिल रहा था, उसके दाम अब लगभग 2300 रुपए हो गए हैं।
टमाटर के दामों ने ग्राहकों को भी परेशान कर दिया है। पहले जो ग्राहक एक किलोग्राम टमाटर खरीद रहा था, वह अब बढ़े हुए दामों में मात्र आधा किलो या 250 ग्राम टमाटर ही खरीद रहा है। कई रसोईघरों में अब टमाटर के तडक़े की खुशबू आना भी बंद हो गई है।
ग्राहक कर रहे किनारा
हमीरपुर के दुकानदार हरीश का कहना है कि पहले टमाटर 80 रुपए किलोग्राम बिक रहा था। मात्र दो दिनों में ही दाम 120 रुपए किलोग्राम हो गए हैं।
टमाटर के दाम बढ़ जाने की वजह से ग्राहक भी अब कम मात्रा में ग्राहक इनकी खरीद कर रहा है। दुकानदार मनोज कुमार का कहना है कि टमाटर के क्रेट के दाम में वृद्धि हुई है। पहले दो से तीन क्रेट उतार लेते थे लेकिन अब एक ही करेट उतार रहे हैं।
कांगड़ा में 140 रुपए
कांगड़ा के साथ लगते क्षेत्र इच्छी के सब्जी विक्रेता शिवेन का कहना है कि सब्जियों के दामों में भारी उछाल है, जिसके चलते ग्राहक भी कम ही पहुंच रहे हैं।
उन्होंने कहा कि टमाटर इस वक्त 140 रुपए प्रतिकिलो बेचा जा रहा है, जबकि फूलगोभी के दाम भी 100 रुपए प्रतिकिलो हैं।
कांगड़ा में सब्जियों के भाव प्रतिकिलो
शिमला मिर्च 150 रुपए
टमाटर 140 रुपए
फूलगोभी 100 रुपए
फ्रांसबीन 90-100 रुपए
भिंडी 60 रुपए
पत्तागोभी 50 रुपए
प्याज 60-70 रुपए
आलू 50 रुपए
